Bild: apfelwein apfelbluete

flüssige äpfel…

…aus dem sternberger seenland

Hierzu extra selbst auferlegte Sparsamkeit im Wort!

Leicht gerät's sonst ins Schwärmen und gerät man in Verdacht,

als wolle man den leisen Zauber dieses Landes als eigenes Verdienst angerechnet bekommen.  Deshalb: Die Adresse für Auskünfte: np-sternberger-seenland.de, von den Bewahrern des gleichnamigen Naturparks – oder vorbeigeschaut bei dessen Förderverein und anderen Augen- und Kronzeugen aus der Region; die gastlichen Schlösser nicht zu vergessen! Hier nur so viel: Gelegen so etwa zwischen Schwerin, Wismar, Güstrow und Bützow, also ein gutes Stück Kernland  des alten Mecklenburg-Schwerin – aber das klingt vielleicht auch

schon zu professionell geschwollen.


Will und muss man jedoch

  • angesichts dringend nötiger Qualitätsgarantierung,  
  • angesichts des jüngsten „hessischen  Apfelweinskandals“
    (u.a. mit der Enthüllung: Im „Hessischen Apfelwein“ der Branchenriesen z.T. weniger als 10% der gekelterten Äpfel tatsächlich aus Hessen)
  • und aufgrund eigener Sympathie für den französischen
    terroir-Gedanken und aus vielen anderen starken Gründen

ganz konkret auf diese Region zu sprechen kommen,

soll dies geschehen unter



An dieser Stelle ist um etwas Geduld gebeten,

da besagte Texte noch in Arbeit sind.

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